わかめペプチドゼリー 商品詳細
わかめペプチドゼリー |
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商品詳細説明
開発背景
理研ビタミンは自然を尊び、素材にこだわりながら、食と健康を常に追求しています。なかでも、海藻を多く食べている地域の人たちに脳卒中が少ないことに着目し、わかめの健康効果を研究し続けてきました。そして、独自の技術と東北大学との共同研究などから「わかめペプチド」というアミノ酸の結合体が、血圧の安定をサポートすることを発見しました。この「わかめペプチド」をおいしく手軽に食べて頂くために、“わかめペプチドゼリー”を開発しました。
商品特長
血圧が高めの方に適した特定保健用食品
わかめペプチドゼリーは、わかめ由来の機能成分“わかめペプチド”を配合した血圧が高めの方に適した特定保健用食品です。血圧に対する有効性や食品としての安全性などについて厳しい審査を経て、消費者庁から特定保健用食品の許可を受けています。
わかめペプチドについて
わかめペプチドとは
「ペプチド」とはアミノ酸が結合したものです。タンパク質を分解すると、ペプチドやアミノ酸に分解されます。「わかめペプチド」はわかめに含まれるタンパク質を酵素で分解してできたペプチドの集まりです。その中でも代表的なものはアミノ酸が2つ結合したペプチドで、フェニルアラニルチロシン、バリルチロシン、イソロイシルチロシンの3種類です。
わかめペプチドのはたらき
わかめペプチドは、アンジオテンシン変換酵素 (ACE) の働きを阻害する作用があります。ACEの働きを止めると、血管を収縮させ血圧を上げる物質 (アンジオテンシンII) の生産の低下、さらに血圧を下げる物質 (ブラジキニン) の分解の減少というダブルの作用で血圧を安定させます。
ヒトによる効果検証
境界域を含む軽症高血圧の方 (収縮期血圧が140〜160mmHg、拡張期血圧が90〜100mmHg程度) 18名に、わかめペプチドゼリーを1日1個、8週間にわたり食べ続けてもらった結果、約2週間目から血圧が下がりはじめることが認められました。
出典: 健康・栄養食品研究, 5, 67-81, 2002
商品の特徴
風味
わかめペプチドゼリーは「わかめペプチド」をおいしく食べていただくために、りんご・にんじん・トマトの3種類の天然果汁がバランスよく配合されています。[りんご風味]はほのかなりんごの香りをいかし、[マンゴー風味]はマンゴーのフルーティーな香りをいかして毎日食べても食べ飽きないおいしさになっています。冷やして食べるとより一層おいしく食べられます。
形態
わかめペプチドゼリーは、スティックタイプのゼリーです。携帯に便利で、スプーンを使わずにそのまま食べる事ができるので、長期の旅行などの場合でも毎日継続しやすくなっています。
カロリー
わかめペプチドゼリー [りんご風味]：1個あたり28kcal
わかめペプチドゼリー [マンゴー風味]：1個あたり30kcal
商品情報
摂取上の注意
- 本品は高血圧症の予防薬、治療薬ではありません。
- 体質・体調によりまれにせきがでることがあります。その際は医師にご相談ください。
- 妊娠中または妊娠している可能性のある方及び腎機能が低下している方は医師とご相談のうえ、お召し上がりください。
- 体質・体調により、お腹がゆるくなる場合があります。
- 本品はそのまま吸い込むと喉に詰まる可能性があります。良くかんでお召し上がりください。
- 開封時に液はねすることがありますのでご注意ください。
- 喫食時に切り口で口を切らないようにご注意ください。
- 開封したゼリーは食べきってください。
原材料組成
わかめペプチドゼリー [りんご風味]
還元水飴、りんご果汁、にんじん、トマト、わかめペプチド、寒天、香料、ゲル化剤 (ローカストビーンガム、キサンタンガム、グルコマンナン)、酸味料、酸化防止剤 (ビタミンC)、甘味料 (アセスルファムカリウム)、乳化剤
わかめペプチドゼリー [マンゴー風味]
還元水飴、りんご果汁、にんじん、トマト、わかめペプチド、寒天、マリーゴールド色素、ゲル化剤 (ローカストビーンガム、キサンタンガム、グルコマンナン)、香料、酸味料、酸化防止剤 (ビタミンC)、甘味料 (アセスルファムカリウム)、乳化剤
栄養成分
| 1個 (40g当たり) の成分分析表 | |
|---|---|
| 熱量 | 28kcal |
| たんぱく質 | 0.5g |
| 脂質 | 0g |
| 糖質 | 7.5g |
| 食物繊維 | 0.4g |
| ナトリウム | 17mg |
| 1個 (40g当たり) の成分分析表 | |
|---|---|
| 熱量 | 30kcal |
| たんぱく質 | 0.6g |
| 脂質 | 0g |
| 糖質 | 8.0g |
| 食物繊維 | 0.4g |
| ナトリウム | 18mg |
